Hướng dẫn sử dụng thớt 2 mặt kháng khuẩn Gume

Với thiết kế thông minh, thớt inox 2 mặt Gume Korea đang là lựa chọn hàng đầu nhờ sự tiện lợi và an toàn vượt trội. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn sử dụng thớt 2 mặt kháng khuẩn Gume đúng mục đích, an toàn cũng như mẹo vệ sinh nhanh - sạch khuẩn.

An toàn thực phẩm - nỗi lo thường trực trong mâm cơm mỗi gia đình

Với sự phát triển của xã hội như hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm được người tiêu dùng chú ý hơn bao giờ hết. Nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao thì nguy cơ mất an toàn thực phẩm cũng trở nên nghiêm trọng hơn.

Bên cạnh thực phẩm, các dụng cụ nhà bếp cũng được nhiều chị em quan tâm. Sử dụng thiết bị kém chất lượng, không đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn chính là một trong những nguyên nhân tiềm ẩn gây ra triệu chứng ngộ độc thực phẩm cũng như bệnh khác. Chính vì vậy, việc chọn lựa thực phẩm kỹ lưỡng và thiết bị nhà bếp đạt chuẩn chính là hai yếu tố tiên quyết giúp phòng tránh và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến an toàn thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của thớt 2 mặt kháng khuẩn Gume

Thớt 2 mặt kháng khuẩn Gume được nhiều người tin tưởng lựa chọn nhờ vào những điểm nổi bật dưới đây.

• Thiết kế thông minh với hai mặt từ hai chất liệu riêng biệt là inox 304 và gỗ (hoặc lúa mạch tùy phiên bản. Thiết kế này giúp người dùng phân loại thực phẩm (chín - tươi sống) sử dụng trên mỗi mặt, tránh tình trạng lây nhiễm chéo.
• Thiết kế tối ưu hóa cho người dùng với miếng cách ly phần viền và mặt thớt ngăn thực phẩm/nước từ một mặt dính sang mặt còn lại. Ngoài ra, gờ cao su giúp thớt chống trơn tốt, ổn định trên bề mặt bếp khi sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng Thớt 2 mặt kháng khuẩn Gume hiệu quả

Dưới đây là hướng dẫn sử dụng thớt 2 mặt kháng khuẩn Gume chi tiết và đúng kỹ thuật, mời quý khách tham khảo.

Trước khi sử dụng thớt lần đầu

Với thớt mới mua về, trước khi sử dụng, người dùng nên thực hiện các bước dưới đây để đảm bảo vệ sinh và độ bền cho thớt.

• Rửa sạch hai mặt và tay cầm của thớt để loại bỏ bụi gỗ còn sót lại và mùi mới của sản phẩm.
• Lau khô bằng khăn sạch, sau đó phơi ở nơi thoáng mát trước khi dùng.
• Không vệ sinh thớt lần đầu tiên bằng miếng cọ nồi kim loại để tránh làm xước bề mặt thớt.
• Đối với mặt lúa mạnh, bạn có thể thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt để tăng độ bền, kháng ẩm nhẹ sau đó rửa sạch với nước.

Nguyên tắc sử dụng hai mặt của thớt

Với thớt hai mặt, người dùng cần tìm hiểu kỹ chức năng của mỗi mặt để sử dụng đúng cách.

• Đối với mặt thớt làm từ inox 304 chống bám mùi, dễ vệ sinh, bạn nên sử dụng để sơ chế đồ sống như hải sản hoặc thịt, cá.
• Mặt lúa mạch hoặc gỗ sẽ phù hợp để thái rau củ, thực phẩm chín hay trái cây.
• Người dùng không nên sử dụng cùng một mặt thớt cho cả thực phẩm chín và tươi sống để tránh nguy cơ lây nhiễm chéo.

Kỹ thuật thái và cắt đúng

Ngoài lưu ý về thực phẩm sống - chín ở trên, kỹ thuật dùng dao đúng cũng giúp kéo dài độ bền của thớt và đảm bảo an toàn cho người dùng.

• Khi dùng dao sắc, bạn nên thao tác nhẹ nhàng, tránh dùng lực quá mạnh trên bề mặt inox vì có thể gây sứt hoặc mẻ dao.
• khi thái thịt hoặc cá trên mặt inox 304 của thớt Gume, người dùng nên thái theo chiều dọc dứt khoát để tránh tình trạng trượt dao.
• Với mặt gỗ hoặc lúa mạch, bạn nên chia đều khu vực sử dụng. Bạn không nên chỉ thái tập trung tại một điểm quá lâu vì sẽ gây tình trạng lõm trên mặt thớt.
• Ngoài ra, thớt Gume chỉ nên được dùng để băm hoặc thái, sử dụng an toàn với xương mềm như xương sườn hay sụn.
• Không nên chặt xương cứng mạnh trên cả hai mặt của thớt.

Bảo quản và vệ sinh thớt Gume đúng cách

Dù sở hữu thiết kế hai mặt tiện lợi và chất liệu kháng khuẩn cao cấp, thớt Gume vẫn cần được bảo quản và vệ sinh đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sử dụng.

Vệ sinh thớt Gume sau khi sử dụng

Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên vệ sinh thớt ngay, tránh để lâu gây tích tụ vi khuẩn. Bạn có thể:

• Rửa sạch toàn bộ hai mặt và tay cầm của thớt bằng miếng rửa bát/bọt biển và nước rửa chén.
• Chỉ sử dụng miếng rửa bát mềm để tránh làm xước các mặt thớt.
• Đối với mặt inox, bạn cũng có thể dùng nước nóng để khử mùi trước khi rửa bằng nước rửa chén. 
• Tránh tuyệt đối miếng rửa sắt hoặc chất tẩy mạnh.
• Sau khi rửa xong, bạn có thể lau khô hoàn toàn thớt bằng khăn sạch, sau đó treo hoặc dựng đứng thớt để thớt khô tự nhiên.
• Không nên để thớt nằm sát trên mặt bàn bếp khi còn ướt vì nấm mốc có thể sinh sôi trong điều kiện ẩm.
• Hạn chế phơi thớt dưới ánh nắng trực tiếp vì thớt có thể bị cong vênh ở bề mặt gỗ hoặc lúa mạch.

Cách bảo quản thớt đúng

Bên cạnh kỹ thuật thái dao và vệ sinh, nắm được những lưu ý khi bảo quản sẽ giúp thớt bền lâu hơn. Dưới đây là một số điều nên tránh khi bảo quản thớt 2 mặt Gume Hàn Quốc mà ai cũng nên biết:

• Không ngâm thớt lâu trong nước vì thớt có mặt gỗ (hoặc lúa mạch) nên có thể bị trương nở hoặc nứt.
• Khử khuẩn thớt hàng tuần bằng cách ngâm thớt với nước nóng 60-70 độ C trong 1-2 phút.
• Rắc baking soda lên bề mặt thớt, sau đó sử dụng miếng bọt biển chà nhẹ nhàng. Đây là cách sử dụng baking soda để lại bỏ mùi và các vết bẩn cứng đầu nhanh và hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.

Nắm rõ hướng dẫn sử dụng thớt 2 mặt kháng khuẩn Gume  không chỉ giúp bạn bảo quản thực phẩm an toàn hơn mà còn kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm, tiết kiệm chi phí và bảo vệ sức khỏe cả gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc thớt vừa bền, vừa sạch, lại đảm bảo kháng khuẩn – Gume chắc chắn là lựa chọn đáng tin cậy cho mọi căn bếp hiện đại.