Hướng dẫn cách dùng máy làm sữa hạt cho người mới

Bạn vừa mua một chiếc máy làm sữa hạt hay máy làm sữa hạt Mini PRO nhưng chưa tự tin sử dụng? Bạn từng thử mà sữa bị khét, trào, hoặc không được sánh mịn như ý. Đừng lo, trong bài viết này, Gume sẽ hướng dẫn bạn cách dùng máy, giúp bạn tự tin sáng tạo nhiều loại sữa hạt thơm ngon ngay tại nhà. Cùng bắt đầu nhé!

Các chức năng của máy làm sữa hạt Gume Hàn Quốc

Máy làm sữa hạt của Gume, bao gồm cả phiên bản Mini PRO, là sản phẩm được nhiều gia đình Việt tin chọn vì tích hợp nhiều tính năng tiện lợi. Điểm đặc biệt ở máy Gume là sự linh hoạt với những chức năng chính như sau: 

• Nấu sữa hạt tự động: Máy làm sữa hạt Gume được tích hợp 10 chức năng xay nấu chuyên sâu, tạo ra sữa mịn, chín đều mà không cần canh lửa.
• Xay sinh tố lạnh: Máy không chỉ giúp làm sữa nóng mà còn có chế độ xay lạnh như một chiếc blender tiện dụng. Quá trình vận hành êm ái với phụ kiện giảm tiếng ồn tối ưu. 
• Nấu cháo, soup: Máy được thiết kế với lưỡi dao từ inox 304 sắc bén giúp xay nhuyễn thức ăn. Đây là một điểm cộng lớn cho gia đình có trẻ nhỏ hoặc người cao tuổi cần món ăn mềm mịn.
• Thiết kế máy có nắp đậy kín, giảm quá trình oxy hóa, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng và giữ ấm sữa hoặc đồ uống mà không làm biến đổi mùi vị.
• Vệ sinh dễ dàng: Máy làm sữa hạt Gume được thiết kế với phần cối xay làm từ thủy tinh cao cấp, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Thủy tinh ít bám bẩn nên việc vệ sinh cũng dễ dàng hơn. 

Ngoài ra, máy còn được trang bị bảng điều khiển thông minh, hỗ trợ tiếng Việt giúp sử dụng dễ dàng, kể cả người lớn tuổi.

Chuẩn bị nguyên liệu và lắp đặt máy

Muốn sữa ngon thì bước chuẩn bị nguyên liệu là cực kỳ quan trọng. Đây cũng là bí quyết giúp sữa hạt luôn sánh mịn và không có mùi khét. Dưới đây là một số bước chuẩn bị nguyên liệu như sau: 

Chuẩn bị 

• Chọn các loại hạt tươi, không ẩm mốc, không lẫn tạp chất.
• Các loại hạt thường dùng làm sữa như: đậu nành, hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt sen, ngũ cốc hỗn hợp.
• Tiến hành ngâm các hạt đã chuẩn bị trước với sức sạch trong khoảng từ 4-8h để hạt mềm, dễ xay và sữa ít bã hơn.
• Trước khi xay, cần vệ sinh máy sạch sẽ, lau khô hoặc để ráo nước, đặc biệt là phần chân tiếp điện. 

Lắp đặt máy 

Việc lắp đặt mắt làm sữa hạt của Gume tương tự như nhiều dòng máy xay sinh tố khác, quy trình như sau: 

• Đặt máy lên một mặt phẳng chắc chắn, đảm bảo không bị nghiêng, khập khiễng. 
• Tiến hành lắp phần cối xay vào thân máy sao cho vừa với các khớp răng. 
• Đảm bảo nắp đã được đậy kín khít, tránh việc trào trong quá trình xay.

Công thức và cách chế biến các loại sữa hạt phổ biến

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu và máy xay, bạn có thể bắt đầu quá trình chế biến sữa hạt theo hướng dẫn sau:

• Bước 1: Với các loại hạt đã được ngâm mềm ra, để ráo nước. Nhặt bỏ những phần hạt bị hư hỏng, nấm mốc để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
• Bước 2: Cho các loại hạt đã chuẩn bị vào máy xay, định lượng khoảng 80 - 100g. Sau đó, đổ nước đến vạch chỉ định. Lưu ý: Cần tuân thủ vạch mức tối đa và tối thiểu trên cối. Nếu quá ít nước dễ khét hoặc quá nhiều sẽ dễ bị trào.
• Bước 3: Chọn chế độ xay phù hợp với từng loại sữa hạt có trên bảng điều khiển. Sau đó chờ khoảng 20 - 30 phút để máy xay và nấu tự động.
• Bước 4: Thành phẩm thu được là những ly sữa hạt thơm ngon, không bị khét, thanh mát, giải nhiệt cực tốt. 

Lưu ý thêm:

• Sau khi nấu, tùy theo sở thích, nhu cầu bạn có thể cho thêm đường, muối, hoặc hương vani để tạo độ ngon. 
• Với Máy làm sữa hạt Mini PRO, dung tích nhỏ hơn phù hợp cho 1-2 người. Tỉ lệ nguyên liệu có thể giảm còn 50-70g hạt cho khoảng 600-800ml sữa.

Các vấn đề thường gặp khi sử dụng máy làm sữa hạt

Dù máy làm sữa hạt Gume được thiết kế tối ưu, tuy nhiên, nếu người dùng thao tác chưa chuẩn thì có thể dẫn đến một số lỗi như sau: 

• Sữa bị khét hoặc trào: Nguyên nhân chính là cho ít nước, quên ngâm hạt hoặc nắp không đậy chặt nắp. Để tránh tình trạng này, bạn cần ngâm hạt trước khi say và đổ nước đúng định mức như hướng dẫn. 
• Sữa không mịn: Nguyên nhân chính là do xay không kỹ (nếu máy không đủ công suất) hoặc hạt ngâm chưa được kỹ còn cứng dẫn đến khó khăn trong quá trình xay. Hãy ngâm hạt ít nhất trong vòng 4 tiếng và kiểm tra các nút chức năng kỹ để không chọn sai chế độ. 
• Máy không vận hành: Nguyên nhân có thể do bạn lắp cối sai hoặc nắp chưa đóng khít. Hãy kiểm tra lại khớp và lau khô chân tiếp điện trước khi sử dụng. 
• Khó vệ sinh: Thông thường, với cối xay được làm từ thủy tinh cao cấp thì việc vệ sinh sẽ rất đơn giản. Bạn hãy tháo hết các bộ phận của phần cối xay, vệ sinh luôn sau khi dùng, tránh để lâu, cặn sữa bám khô khó chùi.

Mẹo sử dụng máy làm sữa hạt giúp máy bền hơn 

• Để chiếc máy làm sữa hạt của bạn luôn được bền đẹp như mới, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau: 
• Vệ sinh ngay sau khi xay nấu: Không để sữa khô bám dày trên thành cối. Dùng nước ấm và miếng bọt biển mềm để vệ sinh để tránh gây trầy xước.
• Không nhúng cả phần động cơ vào nước: Trong quá trình vệ sinh, bạn chỉ nên lau phần thân máy bằng khăn ấm, không cho động cơ vào nước dễ gây hư hỏng. 
• Bảo quản nơi khô ráo: Để máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc, tránh ánh nắng trực tiếp. Đảm bảo nắp và cối khô hoàn toàn trước khi lắp cất.
• Kiểm tra thường xuyên: Hãy luôn giữ vệ sinh cho máy, đảm bảo không có vật lạ rơi vào cối. Rút điện khi không sử dụng, kiểm tra phích cắm, dây điện đảm bảo không bị hư hỏng trước khi vận hành. 

Trên đây là các bước hướng dẫn cách dùng máy làm sữa hạt cho người mới. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn tự tin sáng tạo ra nhiều loại sữa thanh mát để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. Nếu bạn đang tìm một chiếc máy làm sữa hạt tiện lợi, bền bỉ và dễ dùng, hãy cân nhắc đến sản phẩm của Gume – một người bạn đồng hành giúp gian bếp gia đình bạn thêm phần hiện đại và ấm áp.