Inox có hút nam châm không? Nam châm có phải là công cụ để đánh giá chất lượng inox

Inox có hút nam châm không? Đây là một trong những thắc mắc thường gặp khi người tiêu dùng tìm hiểu về tính chất của thép không gỉ. Trong đời sống, nhiều người sử dụng nam châm như một cách thử nhanh để phân biệt inox chất lượng cao với các loại thép thông thường. Tuy nhiên, cách đánh giá này chưa hẳn chính xác. Thực tế, khả năng hút nam châm của inox phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Trong bài viết này, GUME sẽ giúp khách hàng trả lời chi tiết câu hỏi này, đừng bỏ qua nhé!

Inox là gì? Các loại inox thường sử dụng

Inox hay còn được gọi là thép không gỉ. Đây là một hợp kim của sắt với crom, niken và một số nguyên tố khác. Sự kết hợp của những thành phần này tạo cho inox khả năng chống ăn mòn, sáng bóng và bền bỉ hơn so với thép thông thường khác. 

Nhờ đặc tính ưu Việt, ngày nay inox được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như: làm đồ gia dụng, thiết bị y tế, sử dụng cho các công trình xây dựng và có mặt trong hầu hết linh kiện điện tử.

Trong thực tế, không phải loại inox nào cũng giống nhau. Chúng được chia thành nhiều nhóm, nhưng phổ biến nhất là: inox Austenitic, Ferritic và Martensitic. Mỗi loại có thể mang đặc tính khác nhau, phụ thuộc vào thành phần hợp kim, cấu trúc tinh thể và cả quá trình gia công cơ học.

Inox có hút nam châm không?

Inox có hút nam châm không là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn khi chọn mua nồi, chảo, hay thiết bị nhà bếp. Thực tế, khả năng hút nam châm của inox phụ thuộc vào thuộc vào nhiều yếu tố như: loại inox và tình trạng gia công của nó. Cụ thể sẽ GUME được trình bày chi tiết dưới đây:

Inox Austenitic (304, 316) – ít hoặc không hút nam châm

Đây là nhóm inox phổ biến nhất hiện nay bởi tính bền đặc trưng, chứa nhiều crom và niken. Nhờ cấu trúc tinh thể Austenitic, loại inox này gần như không có từ tính. Thông thường, nam châm sẽ không hút hoặc chỉ hút rất nhẹ vào inox 304 và 316. Tuy nhiên, nếu inox được gia công uốn cong, ép,...cấu trúc thành phần sẽ bị biến đổi làm cho inox xuất hiện từ tính tại những vùng bị tác động. Vì vậy, việc sử dụng nam châm để test sản phẩm bộ nồi inox là không chính xác hoàn toàn.

Inox Ferritic (430, 409) – hút nam châm rõ rệt

Khác với Austenitic, inox Ferritic chứa nhiều crom nhưng ít hoặc không có niken. Chính vì vậy, nó có cấu trúc tinh thể Ferritic vốn mang từ tính. Kết quả là nam châm sẽ hút khá rõ rệt vào loại inox này. Inox 430 thường được dùng làm bồn rửa, vỏ lò nướng, hoặc đáy nồi chảo để dùng được trên bếp từ.

Inox Martensitic (410, 420) – từ tính mạnh

Inox Martensitic (410, 420) có từ tính khá mạnh, bởi thành phần chứa nhiều crom và nhiều carbon hơn. Vì vậy, nam châm sẽ hút rất mạnh với các sản phẩm làm từ Inox Martensitic. Loại inox này có khả năng tôi luyện để tăng độ cứng nên thường được sử dụng trong sản xuất: dao, kéo, dụng cụ phẫu thuật trong y tế. 

Dùng nam châm đánh giá chất lượng inox có chính xác không?

Nhiều người vẫn nghĩ rằng inox "xịn" thì không bị nam châm hút, còn inox kém chất lượng thì hút mạnh. Trên thực tế, quan điểm này là không hoàn toàn chính xác, bởi:

• Mỗi loại inox có đặc tính khác nhau: Như đã trình bày ở trên, các sản phẩm Inox Austenitic thì hầu như không hút, nhưng những chỗ bị uốn cong, dập mạnh có thể hút nam châm như bình thường. Ngược lại, inox Ferritic và Martensitic lại hút mạnh nam châm. Điều này có nghĩa rằng việc dùng nam châm để test các sản phẩm inox là chưa hoàn toàn chính xác và không ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng. 
• Ảnh hưởng của quá trình gia công: Một số sản phẩm inox vốn không hút nam châm, nhưng khi hàn, uốn hoặc dập, cấu trúc bị biến đổi làm xuất hiện từ tính cục bộ có thể hút nam châm.
• Ứng dụng khác nhau:  Tùy thuộc vào từng ứng dụng cụ thể mà nhà sản xuất sẽ có những sản phẩm để phù hợp với nhu cầu sử dụng như: nồi dùng cho bếp từ, chảo từ,...

Một số câu hỏi liên quan đến inox

Ngoài thắc mắc "Inox có hút nam châm không" nhiều khách hàng vẫn còn một số câu hỏi khác liên quan đến loại vật liệu thép không gỉ này. Dưới đây GUME sẽ lọc ra một vài ý và trả lời chi tiết để mọi người hiểu hơn về Inox: 

Ứng dụng của inox trong cuộc sống hằng ngày

Do đặc tính không gỉ, bền đẹp, luôn sáng bóng như mới nên hiện nay, inox được ứng dụng vô cùng rộng rãi. Nó có thể xuất hiện ở trong căn bếp nhà bạn với các dụng cụ như:  nồi chảo, bồn rửa, ống nước, dao, kéo,...

Ngoài ra, inox còn được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác như: Làm linh kiện điện tử, trang thiết bị y tế, ứng dụng trong ngành hàng không.

Inox có bị gỉ sét không?

So với nhiều sản phẩm khác thì Inox khá bền và ít khi bị gỉ sét nếu biết cách sử dụng và bảo quản. Tuy nhiên, không phải inox chống chọi được 100% với điều kiện thời tiết bên ngoài. Dù bền và chống ăn mòn tốt, inox vẫn có thể bị gỉ nếu tiếp xúc lâu dài với hóa chất mạnh, môi trường axit hoặc muối biển. Vì vậy, khi sử dụng, khách hàng cần lưu ý: không cọ rửa mạnh với hóa chất, rửa sạch sẽ sản phẩm, để ở nơi khô ráo khi không dùng. 

Inox có bị nhiễm từ không?

Câu trả lời là có, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Một số loại inox vốn dĩ có từ tính ít hoặc rất mạnh. Ngoài ra, những tấm inox không từ tính cũng có thể bị nhiễm từ sau khi gia công cơ học mạnh. Đây là hiện tượng hết sức bình thường, điều này không đồng nghĩa với việc dùng nam châm để đánh giá inox kém chất lượng.

Kết luận

Inox có hút nam châm không phụ thuộc vào tùy từng loại và cả quá trình gia công. Nam châm chỉ cho ta biết inox có từ tính hay không, chứ không thể đánh giá chất lượng thực sự của sản phẩm. Vì vậy, khách hàng không nên chỉ test bằng nam châm khi mua nồi chảo inox, mà hãy quan tâm đến nguồn gốc, tiêu chuẩn sản xuất và độ bền của sản phẩm. Tốt nhất nên cần tư vấn bởi nhân viên chăm sóc khách hàng để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng.