Lợi ích tuyệt với của sữa hạt đối với sức khoẻ tim mạch
-
Người viết: khanh kim
/
Hiện nay vấn đề về tim mạch rất đáng báo động, không chỉ ở người lớn tuổi mà còn cả ở những người trẻ tuổi, thậm chí là trẻ nhỏ. Vì vậy, để hạn chế vấn đề sức khoẻ tim chúng ta có thể bổ sung sữa hạt vào thực đơn, do sữa hạt được làm từ rất nhiều hạt có công dụng tốt có thể cải thiện tim mạch. Hãy cùng Gume tìm hiểu và chế biến một số công thức sữa hạt tốt cho tim mạch nhé!
1. Sữa hạt tốt với tim mạch như thế nào?
Theo như một số nghiên cứu "Một trong các nguyên nhân thường gặp của bệnh lý tim mạch ở tuổi trưởng thành và trung niên: chất béo, rượu bia, tăng huyết áp, tăng cholesterol máu,...Còn vấn đề béo phì ở trẻ em đang ở mức báo động, cứ 10 trẻ em lại có 1 trẻ em bị béo phì. Béo phì lại dẫn đến những yếu tố nguy cơ tim mạch khác như tăng cholesterol, đái tháo đường, tăng huyết áp,.... Vì vậy nếu như chúng ta không kiểm soát nhằm ngăn chặn các yếu tố nguy cơ này sớm thì các bệnh lý tim mạch sẽ xảy ra sớm ở người trẻ. Bệnh lý tim mạch là do chế độ dinh dưỡng không hợp lý, nhất là tiêu thụ quá nhiều protein động vật và cholesterol". Người mắc bệnh về tim mạch cần chú ý áp dụng chế độ như ăn nhiều rau xanh, ít muối và tăng lượng magie, kali... (có nhiều trong một số loại hạt), hạn chế ăn các loại thịt và nên tăng cường thêm protein từ thực vật, các loại sữa hạt...Sữa hạt chứa nhiều protein, chất béo trong các loại hạt là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, thực sự sẽ tốt cho tim của bạn, lipid, chất chống oxi hóa mạnh như Lutein và zeaxanthin... có lợi cho sức khỏe và đặc biệt sữa hạt chứa nhiều omega 3, 6, 9 giúp làm giảm lượng cholesterol LDL (cholesterol xấu), phòng tránh nguy cơ các bệnh lý tim mạch.
|
Lưu ý, mặc dù sữa hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chúng ta không nên quá lạm dụng sữa hạt, nên uống một lượng vừa phải kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng.
Có rất nhiều loại hạt tốt cho tim mạch vì vậy nấu sữa hạt bằng những loại hạt này uống thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm viêm, cải thiện chức năng động mạch và giảm mức cholesterol và huyết áp ví dụ như:
- Hạt bí
- Đậu nành
- Hạt mè
- Lạc hay đậu phộng
- Hạt óc chó
- Hạt dẻ cười
- Và một số loại hạt khác nữa
Sữa hạt rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ tim mạch, nhưng chúng ta cần để ý chất lượng và sự an toàn của nó khi mua sữa hạt tại hàng quán. Vì khi mua ở quán chúng ta sẽ không thể nắm bắt và kiểm soát được nguyên liệu và quá trình nấu sữa có đảm bảo hay không. Chính vì vậy ngày hôm nay GUME sẽ giới thiệu bạn nấu sữa hạt tốt cho tim mạch, một cách nhanh chóng đơn giản mà vẫn đảm bảo từ nguyên liệu đến quá trình nấu ngay tại nhà với máy làm sữa hạt.
- Cách làm sữa hạt dẻ cười đơn giản tốt cho tim mạch ngay tại nhà bằng máy làm sữa hạt
Trong hạt dẻ cười có chứa chất béo tốt và sterol thực vật. vì vậy, hạt dẻ cười giúp làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa mảng xơ vữa...từ đó nâng cao sức khỏe tim mạch.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 phần nhân hạt dẻ cười đã tách vỏ(tuỳ thuộc số lượng sữa bạn muốn nấu)
- 1 phần yến mạch( có thể cho thêm nếu có sẵn)
- 4-5 phần nước(tỉ lệ có thể thay đổi phụ thuộc vào độ đặc sánh bạn muốn)
Cách làm:
1. Rửa sạch nhân hạt dẻ cười đã tách vỏ, ngâm hạt với nước qua đêm hoặc ít nhất 8 tiếng. Yến mạch ngâm qua đêm ít nhất 3 tiếng.
2. Sau đó đổ hạt dẻ và yến mach cùng với nước đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt, khởi động và bật chế độ nấu sữa hạt, máy sẽ tự động xay và nấu kết hợp, rất tiện lợi, nấu xong chúng ta không cần phải lọc qua rây vì sữa nấu bằng máy làm sữa hạt rất sánh mịn.
3. Sau khi nấu xong bạn có thể thưởng thức luôn khi còn nóng, hoặc để nguội và cất bảo quản trong tủ lạnh, nhớ lắc hoặc khấy đều trước khi uống.
Với các bước đơn giản nhanh gọn bạn đã có một ly sữa hạt dẻ yến mạch cười thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà cùng với máy làm sữa hạt.
- Cách nấu sữa hạt bí ngũ cốc bằng máy làm sữa hạt thơm ngon chất lượng
Trong hạt bí có chưa rất nhiều magie và lượng arginine cao, tăng khả năng lưu thông máu, giúp làm giãn mạch. Magie rất tốt cho huyết áp, giúp phòng chống và hạn chế nguy cơ đột quỵ và đau tim.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100 gram hạt bí
- 50 gram ngũ cốc
- 1-1,5 lít nước( tuỳ thuộc vào độ đặc sánh bạn muốn có thể thay đổi tỉ lệ nước)
Cách làm:
1. Ngâm hạt bí trong nước qua đêm hoặc ít nhất 8-12 tiếng, nếu đã được sấy qua thì không cần ngâm.
2. Đổ hạt bí, ngũ cốc và nước đã chuẩn bị vào máy làm nữa hạt. Khởi động máy và chọn chế độ nấu sữa hạt. Đợi vài phút chúng ta đã có 1 mẻ sữa thơm ngon mà không cần phải suy nghĩ về chất lượng.
3. Hãy uống ngay khi còn ấm, hoặc trời nóng có thể đợi nguội và bỏ trong tủ lạnh, bạn sẽ có 1 cốc sữa rất mát mẻ. Nhớ lắc hoặc khuấy đều trước khi uống.
Lưu ý, tỉ lệ nước phụ thuộc vào độ sánh nữa bạn mong muốn, có thể thêm hoặc giảm nguyên liệu để phù hợp khẩu vị của bạn.
- Nấu sữa hạt óc chó mè đen nhanh chóng bằng máy sữa hạt ngay tại nhà
Hạt óc chó rất tốt cho tim mạch giúp làm giảm cholesterol trong máu, cải thiện việc lưu thông máu.
Hạt mè đen có chứa magie giúp giãn mạch máu, có tác dụng giảm huyết áp. Chính vì vậy loại hạt này rất phù hợp với những người mắc bệnh cao huyết áp và giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
GUME giới thiệu bạn 1 công thức kết hợp giữa 2 loại hạt cực kì tốt cho tim mạch là sữa hạt óc chó mè đen.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100 gram hạt óc chó
- 50 gram hạt mè đen
- 1-1,5 lít nước
Cách làm:
1. Ngâm hạt óc chó và mè đen qua đêm hoặc tối thiểu 8-12 tiếng nếu đã rang hoặc sấy thì không cần.
2. Đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tróng máy làm sữa hạt. Khởi động máy bật chức năng nấu sữa hạt, máy làm sữa hạt sẽ tự động xay và nấu kết hợp, lưỡi xay của máy làm sữa hạt GUME rất sắc và có công suất lớn nên sữa không cần phải rây lọc lại.
3. Khi máy sữa hạt đã hoàn thành quá trình nấu sữa bạn chỉ cần đổ sữa ra và thưởng thức ngay thôi.
4. Có thể bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày, nhớ khuấy đều trc khi uống.
- Nấu sữa đậu xanh lá dứa nhanh chóng tại nhà với máy làm sữa hạt
Đậu xanh chứa các chất kháng viêm và vitamin B phức hợp có tác dụng tăng cường sức khỏe mạch máu. Đậu xanh sử dụng sự kết hợp đặc biệt của các chất dinh dưỡng này để giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim nhờ làm giảm mức triglyceride và cholesterol xấu nên có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 phần hạt đậu xanh
- 4-5 phần nước
- 3-4 lá dứa phụ
Cách làm:
1. Ngâm đậu xanh qua đêm tối thiếu 8 tiếng, nếu đã rang thì không cần ngâm. Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ
2. Đổ hết các nguyên liệu đã chuẩn bị và nước vào máy làm sữa hạt. Bật máy và chọn chế độ nấu sữa hạt và việc của bạn là chờ đợi trong ít phút
3. Sau khi máy làm sữa hạt đã hoàn thành quy trình nấu sữa bạn chỉ cần đổ ra và thưởng thức thôi
| |
Lưu ý các nguyên liệu và tỉ lệ có thể thêm hoặc bớt để phù hợp với độ đặc sánh của sữa mà bạn mong muốn.
Trên đây là các các công thức sữa hạt mà GUME giới thiệu đến bạn, nó cực kì tốt và có lợi cho tim mạch vì vậy bạn ngại gì mà không bắt tay vào làm ngay để có những ly sữa bổ dưỡng cho bạn và gia đình.
Hãy dinh ngay em “máy làm sữa hạt GUME” để chúng ta có thể nấu các thực đơn sữa hạt đa dạng nhiều dưỡng chất ngay tại nhà nhanh chóng và tiện lợi.