Sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng - Cả nhà cùng thích mê
-
Người viết: khanh kim
/
Hiện nay sữa hạt ngày càng phổ biến trong thực đơn của các gia đình vì tính bổ dưỡng và thơm ngon của nó, đã vậy sữa hạt lại còn phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi và đối tượng. Hãy cũng tìm hiểu một số công thức sữa hạt ngon cho gia đình cùng Gume nhé!
1. Tại sao sữa hạt lại thích hợp với cả gia đình?
- Sữa hạt rất tốt và nhiều chất dinh dưỡng phù hợp từ người già đến trẻ nhỏ.
- Thích hợp cho người ăn chay và người không thể dung nạp được lactose
- Nhiều loại sữa hạt là nguồn dinh dưỡng tốt và không chứa gluten, phù hợp cho những người có vấn đề với gluten hoặc đang thực hiện chế độ ăn không gluten.
- Sữa hạt được chế biến từ đa dạng các loại hạt (đậu nành, hạnh nhân, đậu xanh,…) nhiều lựa chọn cho mọi người trong gia đình mỗi loại hạt sẽ có vị khác nhau nên có thể chế biến theo khẩu vị riêng mà không hề kén người uống giúp đáp ứng được sở thích và khẩu vị cá nhân.
- Nhiều loại sữa hạt có ít chất béo bão hòa so với sữa từ động vật, điều này có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim và các vấn đề sức khỏe liên quan đến chất béo.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế sữa động vật bằng sữa hạt có thể giúp giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng mỗi người có cơ địa và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, vì vậy việc chọn lựa thực phẩm nên được tìm hiểu với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
2. Các công thức sữa hạt ngon dành cho cả gia đình bằng máy làm sữa hạt
Công thức làm sữa hạt hạnh nhân cacao thơm ngon từ máy làm sữa hạt.
Sữa hạnh nhân kết hợp thêm cacao là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời, vì hạnh nhân rất bổ dưỡng và ngon nay kết hợp thêm cacao không còn gì để chê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1phần hạt hạnh nhân
- 1 thìa cà phê bột cacao
- 4-5 phần nước
Cách làm:
1. Ngâm hạt hạnh nhân qua đêm ít nhất 8 tiếng (hạt hạnh nhân đã được sấy thì không cần ngâm hạt) sau đó bóc màng hạt.
2. Cho hạnh nhân và nước đã chuẩn đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt, khởi động máy và chọn chế độ nấu sữa hạt và đợi trong vài phút máy sẽ tự động hoàn thành các bước còn lại để cho ra một ly sữa thơm ngon nóng hổi, sau đó cho thêm bột cacao cùng gia vị như đường hoặc mật ong,... để sữa thêm đậm đà và thơm ngon hơn.
3. Có thể uống ngay khi nóng, hoặc nếu uống mát có thể để nguội và cho vào trong ngăn máy tủ lạnh hãy nhớ lắc đều trước khi uống
Công thức sữa hạt điều yến mạch tại nhà cực đơn giản
Hạt điều là một loại hạt rất ngon và tốt cho sức khoẻ phù hợp với cả người lớn tuổi, trẻ em và cả phụ nữ mang thai.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100 gram hạt điều
- 50gram yến mạch
- 1-1,2 lít nước
Cách làm:
1. Hạt điều ngâm ít nhất 6 tiếng, để tiết kiệm thời gian có thể ngâm qua đêm, nếu đã được sấy thì có không cần ngâm hạt nữa, yến mạch ngâm 3-4 tiếng.
2. Bỏ hạt điều, yến mạch và nước đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt, khởi động máy và chọn chế độ nấu sữa hạt và đợi trong vài phút máy sẽ xay và nấu kết hợp, sữa nấu ra rất sánh mịn mà không cần phải lọc qua rây nên rất nhanh chóng.
3. Có thể uống luôn khi còn ấm nóng, còn nếu uống lạnh thì bỏ thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh sau đó hãy nhớ lắc, khuấy đều trước khi uống.
Có thể thêm bất kì gia vị hay nguyên liệu mà bạn thích chỉ cần không kị nhau.
Công thức sữa macca khoai lang ngon miệng bằng máy làm sữa hạt
Không chỉ kết hợp được các loại hạt với nhau mà sữa hạt còn có thể kết hợp được với các loại rau củ quả.
Sữa hạt kết hợp với khoai lang rất ngon ngọt và béo ngậy
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 cup macca
- 1 củ khoai lang
- 1-1,2 lít nước
Cách làm:
1. Macca mua về tách vỏ sau đó ngâm với nước ít nhất 6 tiếng, nếu là macca đã được sấy thì có không cần ngâm hạt. Khoai lanh gọt vỏ và cắt nhỏ.
2. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt, bật mở máy và chọn chế độ nấu sữa hạt sau đó đợi trong ít phút máy sẽ tự động xay và nấu kết hợp để hoàn thành quá trình nấu sữa. Cho thêm gia vị như đường, vani, mật ong,… nếu muốn sữa thêm đậm đà.
3. Bạn nên uống ngay khi nóng, hoặc có thể để nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hãy nhớ lắc đều trước khi thưởng thức
Công thức sữa hạt dẻ siêu béo ngậy tại nhà
Hạt dẻ là loại hạt rất quen thuộc dễ có thể mua tại bất kì đâu, ăn rất ngon và bùi nên hạt dẻ nấu sữa cũng rất ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100 gram hạt dẻ
- 1-1,2 lít nước
Cách làm:
1. Hạt dẻ tách vỏ sau đó ngâm qua đêm ít nhất 8 tiếng nếu đã luộc hoặc rang thì có không cần ngâm hạt nữa.
2. Cho hạt dẻ và nước đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt, khởi động máy và chọn chế độ nấu sữa hạt trong quá trình đợi sữa hoàn thành tự đ thành các bước còn lại để cho ra một ly sữa thơm ngon nóng hổi
3. Sữa không uống hết có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày
Có thể thay đổi tỉ lệ nước theo độ đặc sánh sữa mà bạn thích.
Công thức sữa hạt sen đậu xanh dễ uống dễ làm từ máy làm sữa hạt
Hạt sen thì được biết đến như một "thần dược" bồi bổ kết hợp với đậu xanh sẽ nhân đôi bổ dưỡng và không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
100g hạt sen
50g Hạt đậu xanh
1-1,2 lít nước
Cách làm:
1. Hạt sen tách bỏ tim hạt sau đó ngâm qua đêm ít nhất 4 tiếng hoặc có thể luộc sơ qua, đậu xanh ngâm qua đêm loại bỏ hạt lép hỏng, hoặc mang đi rang thì có không cần ngâm hạt nữa.
2. Cho các nguyên liệu và nước đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt, khởi động máy và chọn chế độ nấu sữa hạt và đợi trong vài phút máy sẽ tự động hoàn thành các bước còn lại để cho ra một ly sữa thơm ngon nóng hổi
3. Bạn nên uống ngay khi nóng, hoặc có thể để nguội và bảo quản trong tủ lạnh hãy nhớ lắc đều trước khi uống
Thỏa thích thêm bớt nguyên liệu điều chỉnh theo khẩu vị của bạn
3. Kết luận
Sữa hạt là loại sữa vô cùng phù hợp là lựa chọn của cả gia đình. Vừa đa dạng về khẩu vị, vừa đa dạng về dinh dưỡng. Mà lại cực kì dễ làm và tiết kiệm thời gian khi đã có cho gia đình 1 chiếc máy làm sữa hạt.
Vậy thì còn suy nghĩ gì mà không rước một “ em máy sữa hạt Gume” về với căn bếp của mình nào.