Sữa hạt tốt với sự phát triển của trẻ nhỏ như thế nào?

Những năm gần đây để bổ sung thêm cho trẻ ngoài những dòng sữa tươi, sữa công thức, các mẹ còn đang rất ưa chuộng cho con uống thêm sữa hạt, vì sữa hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp trẻ thêm chất trong độ tuổi phát triển chiều cao cân nặng và cả trí tuệ. Hãy cùng GUME tìm hiểu nhé!

1. Tại sao sữa hạt lại tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ?

Sữa hạt là thức uống dinh dưỡng rất được yêu thích không chỉ nhờ hương vị thơm ngon, mà nó còn mang lại nhiều dinh dưỡng cho người uống:

Sữa hạt rất lành tính vì được xay nguyên chất từ các loại hạt, khi uống sẽ rất yên tâm.  Chính vì vậy dù là người già hay trẻ nhỏ đều có thể uống thường xuyên sữa hạt. Vì khi tự nấu sữa hạt chúng ta có thể kiểm soát 100% quá trình từ chọn nguyên liệu đến quá trình nấu.

Nhờ chứa  các loại vitamin dồi dào nên sữa hạt cũng giúp trẻ tăng cường kháng thể, mỗi ngày đều tràn đầy năng lượng.

Sữa hạt cũng có chứa nhiều canxi hỗ trợ cải thiện cũng như giúp trẻ phát triển chiều cao.

Trong sữa hạt cũng chứa rất nhiều chất xơ nên có thể  bổ sung hàm lượng lớn chất xơ cho trẻ, do đó cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, làm ngăn chặn chứng táo bón thường xảy ra ở trẻ.

Thành phần trong hạnh nhân, óc chó, mắc ca,… có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ như vitamin B12, omega-3,...  và rất nhiều dưỡng chất khác.

2. Thời điểm nên bắt đầu cho trẻ uống sữa hạt.

Đối với trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi trở lên là đã có thể uống được hầu hết các loại sữa hạt. Nhưng vẫn nên tuỳ vào công thức sữa mà mẹ nấu cho con. Các mẹ nên tìm hiểu các công thức sữa hạt phù hợp với độ tuổi phát triển của con, để sữa hạt được phát huy tối đa dinh dưỡng tốt nhất. Tránh thêm những nguyên liệu chưa phù hợp với độ tuổi của trẻ. Nên cho trẻ từ 1 tuổi trở đi uống sữa hạt là tốt nhất.

Cho bé uống sữa hạt vào buổi sáng và sau các bữa ăn. Hoặc sau giờ ngủ trưa, cũng có thể cho bé uống sữa hạt kết hợp với một số đồ ăn nhẹ, nhằm cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể bé trong quá trình vận động hằng ngày của bé.

Mỗi ngày không nên uống quá nhiều, nên cho con uống khoảng 500ml chia nhỏ các bữa trong ngày.

3. Các công thức sữa hạt giàu dinh dưỡng giúp cho sự phát triển của trẻ

Sữa hạt có rất nhiều công thức được kết hợp từ các loại hạt khác nhau. Mỗi công thức sữa hạt lại mang một công dụng khác nhau. Thành phần dinh dưỡng khác nhau phụ thuộc các loại hạt sử dụng nấu sữa khác nhau. Vì vậy hôm nay cùng với máy làm sữa hạt hãy cùng GUME vào bếp để nấu một số công thức sữa hạt tương ứng với công dụng và sự phát triển của trẻ:

Công thức sữa hạt tốt cho sự phát triển chiều cao

• Nấu sữa hạt bắp cực dễ với máy làm sữa hạt ngay tại nhà

Hạt bắp (ngô) là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sữa bắp không chứa cholesterol, giàu chất béo có khả năng giúp chống lão hóa, chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ phát triển chiều cao.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 cup hạt bắp (ngô) tươi đã được tách khỏi lõi.
• 4-5 cup nước.

Cách làm:

1. 1. Cho bắp ngô đã rửa sạch với lượng nước đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt. Khởi động máy, chọn chức năng nấu sữa hạt. Máy làm sữa hạt sẽ tự động xay và nấu kết hợp, trong lúc chờ sữa bạn có thể thoải mái làm việc khác mà không cần canh, nhờ đó giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.
2. 2. Vì cho trẻ nhỏ uống, nên cho bé uống ngay khi sữa còn ấm, sữa sẽ rất ngon và sánh mịn.
3. 3. Tuỳ từng độ tuổi của trẻ có thể thêm các gia vị yêu thích để tạo hương vị đậm đà.

Công thức sữa để giúp trẻ phát triển trí não

• Sữa hạt óc chó tại nhà bằng máy làm sữa hạt giúp phát triển não bộ

Trong hạt óc chó có chứa hàm lượng omega-3 cao gấp ba lần so với cá hồi. Đây là dưỡng chất cần thiết đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành, phát triển não bộ của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100 gram óc chó
• 1-1,2 lít nước

Cách làm:

1.  Ngâm óc chó tối thiểu 8 tiếng, có thể ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian, nếu đã được sấy hoặc rang thì không cần ngâm với nước nữa.

2. Đổ nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt, sau đó bấm khởi động, chọn chế độ làm sữa hạt ở máy, chỉ trong ít phút chờ đợi không tốn nhiều thời gian, bạn đã có ngay một ly sữa hỗ trợ sự phát triển của trí não ở trẻ.

3. Nên cho trẻ thưởng thức ngay khi còn ấm.

Tỉ lệ nước bạn có thể thay đổi theo độ đặc bạn mong muốn. Thêm 1 ít gia vị phù hợp với trẻ để tăng hương vị.

Công thức sữa hạt phát triển cân nặng cho trẻ

Nấu sữa hạt điều bằng máy làm sữa thơm ngon tại nhà

Theo nghiên cứu trong 100g hạt điều chứa đến 530 calo nhiều hơn tất cả loại hạt. Không chỉ vậy nó còn chứa 23% lượng tinh bột và chứa hàm lượng chất béo cao. Vì thế rất tốt cho quá trình tăng cân của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100 gram hạt điều đã ngâm nước qua đêm hoặc ít nhất 8 tiếng. Giúp làm mềm đậu và dễ dàng xay nhuyễn hơn (nếu hạt điều đã rang hoặc sấy thì không cần ngâm nước).Nước tỉ lệ 4:1 với hạt điều (nước tỉ lệ phụ thuộc vào độ đặc sánh bạn muốn)

Cách làm:

1. Cho hạt điều vào máy làm sữa hạt cùng với nước đã chuẩn bị.

2. Bấm khởi động máy làm sữa hạt Gume và chọn chức năng nấu sữa hạt máy sẽ tự kết hợp xay và nấu mà bạn không cần phải thêm công đoạn nào sau đó, đợi máy hoàn thành chỉ cần đổ ra là bạn đã có một ly sữa thơm ngon và không kém phần bổ dưỡng.

3. Hãy cho trẻ uống lúc sữa còn ấm.

Hãy chia nhỏ lượng sữa cho bé uống 2-3 lần 1 ngày. 

Công thức sữa hạt tăng cường đề kháng cho trẻ

Nấu sữa hạt sen nhanh chóng bằng máy làm sữa hạt

Hạt sen ai cũng đã biết nó đã là một loại hạt rất bổ dưỡng, có trong nhiều món ăn bồi bổ cho mẹ bầu, người già, hoặc người đau ốm,… Ngoài ra nó còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của trẻ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 phần hạt sen

4-5 phần nước

Cách làm:

1. Hạt sen tươi mua về tách tim sen cho quá trình nấu sữa không bị đắng, sau đó ngâm với nước 4-5 tiếng cho mềm hơn.

2. Đổ các nguyên liệu đã sơ chế và nước vào máy làm sữa hạt, bật khởi động máy, và chọn chế độ nấu sữa hạt. Chỉ trong vài phút máy làm sữa hạt sẽ tự hoàn thành quá trình nấu sữa để cho ra một ly sữa tốt giúp tăng đề kháng của trẻ. 

3. Có thể cho thêm gia vị để tăng hương vị sữa như vani, đường,….. tuỳ thuộc vào độ tuổi của trẻ.

Nên uống sau bữa ăn ngày 2-3 lần trong ngày.

Một số lưu ý khi cho trẻ uống sữa hạt:

Không quá phụ thuộc vào sữa hạt, chỉ cho trẻ uống một lượng vừa đủ, kết hợp với chế độ dinh dưỡng khác.

Không nên thay thế hoàn toàn sữa động vật bằng sữa hạt, nên kết hợp cả hai loại để giúp trẻ phát triển tối ưu nhất.

Nên tự nấu sữa hạt tại nhà bằng máy làm sữa hạt để có thể kiểm soát được nguyên liệu đến quá trình nấu, để tốt nhất cho trẻ.

4. Kết luận

Uống sữa hạt hỗ trợ khá nhiều cho sự phát triển của trẻ nhỏ, vì vậy ngoài các bữa ăn chính bố mẹ nên thường xuyên cho con uống bổ sung thêm sữa hạt để con có thể lúc nào cũng khoẻ mạnh, cao lớn và tràn trề năng lượng.

Trên đây chỉ là một vài loại mà GUME giới thiệu đến bạn, để có thể nấu cho con nhưng ly sữa hạt dinh dưỡng, mà không gây ngán cho con, hãy tìm đến ngay em “ máy làm sữa hạt GUME” để thoả sức nghiên cứu các món sữa mới cho con nhé!